|
Prei In Kerrie-roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 preien
3 eetl. olijfolie of 50 gr. boter
1 ui, fijngesneden
1 th.l. kerriepoeder
1 dl room
peper naar smaak
nootmuskaat naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Prei blancheren
Olijfolie/Boter smelten hierin ui glazig bakken
Kerrie toevoegen
Daarna pas de room, dit kort inkoken
Dan de prei toevoegen
Op smaak brengen met peper, nootmuskaat en zout.
|
|
|